Топинамбур или подсо́лнечник клубненосный, или земляная груша, или иерусалимский артишок, или бараболя (лат. Heliаnthus tuberоsus/гелиантус туберозус) - вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae).


( Read more... )

Прочита чисто случайно https://prosto-eda.ru/prosto-goryachie-blyuda/ryba-pod-hrenovym-sousom-po-retseptu-nikity-mihalkova?ysclid=m267q7wwqp847806621
С одной поправкой, что в роли трески выступил в тяжёлом весе акулий сом пангасиус, прям из пресных вод Меконга, вместо укропа выступал и довыступался эстрагон.
( Read more... )

Портулак огородный (лат. Portulaca oleracea/Портулаца олерацэ) - растение семейства Портулаковые, вид рода Портулак, типовой вид этого рода. Видовой эпитет oleraceus (oleracea) в переводе с латинского означает «овощной, травянистый».

( Read more... )

Самое хреновое в свежевыкопанном хрене - медленно и печально его чистить.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Не знаю, кто придумал, что хрен для последующего употребления заготавливают в месяцы в названии которых есть буква "Р" - декабрь, январь, февраль.  знает.А в мае, июне, августе хреном лучше не заниматься - или при выкапывании дьявол появляется или при натирании гомункулы из-под буфета вылезают. Пока сентябрь решил заготовить корешка растения, ( Read more... )

Томаты, красная паприка, зелёный базилик.

( Read more... )

Тем более продают её за углом.

( Read more... )